Кекс с Ябълки: Бърза, Лесна и Вкусна Рецепта

Mimzy
Последно обновено 09.10.23 18:34
Сподели

Ябълките са не само вкусни, но са и здравословни и разнообразни. Техният богат витаминен състав и антиоксидантни свойства ги правят неотменим елемент в нашата дневна диета  . Независимо дали ги консумирате свежи, готвени или в плодов сок, ябълките предлагат множество възможности за удоволствие и поддържане на здравето. А един от най-вкусните начини е чрез десерт. Кексът с ябълки е класически десерт, който винаги радва със своята сочност и аромат. Тази лесно и  вкусна рецепта ще ви научи как бързо да приготвите вкусен кекс с ябълки в домашни условия.

Ябълки с канела

Рецепта За Кекс с Ябълки

Необходими Продукти За Кекс с Ябълки:

  • 2 чаени чаши брашно
  • 4 яйца
  •  2 чаени чаши настъргани ябълки
  • 2/3 чаена чаша олио
  • 2/3 чаена чаша захар
  • 2 чаени лъжици бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжица хлебна сода
  • 1 пакетче ванилия

Начин На Приготвяне На Кекса с Ябълки:

  1. Разбийте яйцата със захарта и олиото с вилица, тел или миксер.
  2. Постепенно добавете предварително пресятото брашно заедно с ванилията, бакпулвера и содата, като бъркате непрекъснато.
  3. Накрая добавете и настърганите ябълки, като отново разбърквате.
  4. Сместа за кекса е готова да бъде изсипана във формата за печене. Намажете добре цялата формата за кекс, като използвате много малко мазнина. (Ако използвате силиконова форма за кекс, не е необходимо да се намазва с мазнина, защото по нея кексът не залепва, дори и да не е намазана.
  5. Загрейте фурната на 200 градуса.
  6. След като изсипете сместта във формата, печете кексa с ябълки  в предварително загрята фурна.
  7. Съвсем скоро ще усетите страхотния аромат на кекса.
  8. Кексът трябва да придобие златист цвят, но за да сте сигурни, че е готов проверете (без да го вадите от фурната), като го боцнете с клечка за зъби. Ако по клечката не остане нищо – кексът с ябълки е готов да бъде изваден от фурната.
  9. Изчакайте да изстине кексa и тогава обърнете формата.

По желание го поръсете с пудра захар и или/ декорирайте с нарязани на тънко парчета ябълка.

Ябълките се използват в множество кулинарни рецепти – от сладкиши до пикантни сосове. Те могат да бъдат консумирани свежи, сушени, пресни, варени, печени и дори в сокове. Сладки ябълкови пайове, пудинги и кексове са любими десерти в много кухни по света. Този домашен кекс с ябълки е прекрасен начин да се насладите на сезонните вкусове и аромати. Ако предпочитате сладостта на крушите – опитайте тази лесна рецепта за сладкиш с круши! 🙂