Коктейл Блъди Мери (Bloody Mary)
Коктейлът Блъди Мери е един от най-популярните коктейли, състоящ се от водка, доматен сок и различни други подправки и аромати. Обикновено се сервира върху лед и се гарнира със стрък целина, резен лимон или други съставки.
Рецепта за коктейл Блъди Мери
Съставки:
- 45 мл Водка
- 90 мл доматен сок
- 15 ml лимонов сок (прясно изцеден)
- 1 щипка сос Worcestershire
- 1 щипка лют сос (коригирайте на вкус)
- 1 щипка целина на прах
- 1 щипка смлян черен пипер
- Лед
- Стрък целина
- Резенче лимон и маслини (за гарниране)
По желание: допълнителни подправки като хрян, лют червен пипер или пушен червен пипер за допълнителен вкус на коктейла.
Инструкции:
В шейкър смесете водката, доматения сок, хрян, сос Табаско, сос Уорчестършир, черен пипер и пушен червен пипер. Изстискайте сока от резенчетата лимон и резенчетата лайм в шейкъра. Напълнете шейкъра с кубчета лед. Разклатете добре, за да смесите всички съставки заедно. Прецедете сместа в чаша, пълна с лед. Гарнирайте със стрък магданоз и две зелени маслини. Сервирайте и се насладете на своя коктейл Блъди Мери!
Съвети:
Чувствайте се свободни да персонализирате пикантността и интензитета на вкуса на коктейла Блъди Мери, като регулирате лютия сос и соса Worcestershire според предпочитанията си. Ако харесвате по-плътна текстура, можете да добавите чаена лъжичка хрян или щипка пушен червен пипер.