6 лесни и вкусни рецепти с лаваш

Ако обичаш бързи, вкусни и креативни идеи в кухнята, тогава тези рецепти с лаваш ще станат твой нов фаворит! 🫓 Лавашът е един от онези продукти, които винаги спасяват положението – тънък, мек и готов за каквото ти хрумне. Може да го превърнеш в обяд, вечеря, хрупкава закуска  или дори десерт, само за няколко минути.

Лесни рецепти с лаваш

В тази статия съм събрала 6 лесни и разнообразни рецепти с лаваш, които можеш да приготвиш у дома без усилие. Ще откриеш както солени идеи – като рулца, мини пица и домашен дюнер, така и сладки изкушения с банан и шоколад. Всички са бързи, икономични и страшно вкусни — идеални за натоварени дни, когато искаш нещо различно, но без да прекарваш часове в кухнята.

Приготви лаваша, включи любимата си музика и нека започваме!

🥙  Рулца с лаваш, пиле и крема сирене

Време за приготвяне: 20 минути
Порции: 4
Калории: ~250 kcal на порция

✅ Продукти:

• 2 листа лаваш

• 200 г пилешко филе (сварено или изпечено)

• 100 г крема сирене

• 1 морков (настърган)

• 1 краставица (на ивици)

• Листа айсберг

• 1 с.л. зехтин

• Сол и черен пипер

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

1. Нарежи пилешкото и овкуси.

2. Намажи лаваша с крема сирене и подреди зеленчуците.

3. Навий стегнато и нарежи.

4. Запечи леко на грил за 2 минути от всяка страна.

---

🍕 Мини пица от лаваш

Време за приготвяне: 10 минути
Порции: 2
Калории: ~320 kcal на порция

✅ Продукти:

• 1 лист лаваш

• 3 с.л. доматен сос

• 100 г кашкавал

• Маслини, чушка, домат

• Риган и босилек

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

1. Загрей фурната на 200°C.

2. Намажи лаваша със сос, нареди продуктите.

3. Печи 7–8 минути, докато стане златист.

---

🍫  Сладък лаваш с банан и шоколад

Време за приготвяне: 5 минути
Порции: 2
Калории: ~280 kcal на порция

✅ Продукти:

• 1 лист лаваш

• 2 с.л. фъстъчено масло или течен шоколад

• 1 банан

• 1 ч.л. мед

• Канела

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

1. Намажи лаваша, постави банана и навий.

2. Запечи леко на тиган.

3. Полей с мед и канела.

---

🧀 Лаваш запеканка със сирена и яйца

Време за приготвяне: 25 минути
Порции: 3–4
Калории: ~350 kcal на порция

✅ Продукти:

• 2 листа лаваш

• 3 яйца

• 150 г сирене

• 100 г кашкавал

• 100 мл кисело мляко

• 1 с.л. масло

• Щипка сода

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

1. В купа разбий яйцата, киселото мляко и содата.

2. Добави натрошеното сирене.

3. Намажи тава с масло и редувай: лаваш – смес – лаваш.

4. Завърши с настърган кашкавал.

5. Печи на 180°C за 20–25 минути до златисто.

💡 Съвет: Получава се пухкава, ароматна запеканка – перфектна за закуска или brunch.

---

🥬 Вегетариански лаваш триъгълници с плънка от спанак и сирене

Време за приготвяне: 15 минути
Порции: 4
Калории: ~220 kcal на порция

✅ Продукти:

• 1 лист лаваш

• 150 г спанак (леко задушен)

• 100 г сирене

• 1 яйце

• 1 с.л. зехтин

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

1. Смеси спанака, сиренето и яйцето.

2. Нарежи лаваша на ленти и сложи по 1 с.л. от плънката в началото.

3. Прегъвай на триъгълници.

4. Намажи със зехтин и запечи на сух тиган или фурна (200°C, 7–8 мин).

💡 Съвет: Хрупкави отвън, сочни отвътре — чудесни като мезе или парти предястие!

---

🌯  Дюнер от лаваш с телешко и чеснов сос

Време за приготвяне: 20 минути
Порции: 2
Калории: ~380 kcal на порция

✅ Продукти:

• 2 листа лаваш

• 200 г телешко месо (или пилешко)

• 1/2 глава лук

• 1 домат

• 1/2 краставица

• Листа айсберг

• 2 с.л. майонеза + 1 с.л. кисело мляко + 1 скилидка чесън (за соса)

• Сол, пипер, кимион

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

1. Запържи или запечи (за по-здравословен вариант) месото с подправките до готовност.

2. Смеси съставките за чесновия сос.

3. Намажи лаваша със соса, добави месото и зеленчуците.

4. Навий на руло и запечи леко на тиган или грил.

💡 Съвет: Завий във фолио, ако искаш да остане топло и сочно – идеален домашен дюнер!

Надявам се тези рецепти с лаваш да ти донесат вдъхновение и вкусни моменти у дома. 🫓 Независимо дали приготвяш бърз обяд, топла вечеря или сладък десерт  , лавашът винаги може да се превърне в нещо невероятно — само с няколко прости съставки и щипка креативност.

Тайната е в това да експериментираш — добавяй любимите си подправки, смени месото със зеленчуци или опитай нови комбинации със сирена и сосове. Няма правила, има само вкус!

💡 Ако ти харесаха тези идеи, сподели статията с приятели или я запази, за да се връщаш към нея, когато ти трябва бърза и лесна идея за готвене.
А защо не споделиш в коментар коя от всички рецепти с лаваш стана твоя любима? 💬👇